Comment établir un plan de nettoyage et de désinfection pour votre entreprise au Québec ?

Dans bien des entreprises québécoises, le nettoyage se fait “quand on peut”, ce qui entraîne des oublis, des produits mal dosés et des zones critiques négligées. Un plan clair met de l’ordre, réduit les risques et rassure en cas d’inspection. 

Aquablanc accompagne les entreprises du Québec pour concevoir et mettre en œuvre des plans de nettoyage et de désinfection fiables, adaptés à votre activité et conformes aux exigences locales.

Qu’est-ce qu’un plan de nettoyage et de désinfection efficace au Québec?

C’est un document vivant qui précise quoi nettoyer, avec quoi, quand, comment et par qui, en tenant compte des normes locales. Un bon repère consiste à classer vos zones selon le risque sanitaire, puis à adapter les méthodes. Un café de quartier, par exemple, distinguera la salle destinée à la clientèle, la zone de préparation, les toilettes et l’aire de réception. Chaque zone aura des surfaces ciblées, un produit approuvé, une dilution, une méthode et une validation.

Pour harmoniser vocabulaire et niveaux d’exigence, Aquablanc s’appuie sur les référentiels du MSSS et tient compte des attentes du MAPAQ pour les établissements alimentaires, ainsi que des règles SST applicables.

Comment bâtir votre plan, étape par étape?

Commencez par un inventaire des surfaces et des équipements, puis fixez des fréquences réalistes. Évitez la copie intégrale d’un modèle générique. Appuyez vos choix de produits sur les fiches techniques et la compatibilité des matériaux, et précisez la dilution et le temps de contact.

La fiche type devrait contenir les rubriques opérationnelles suivantes :

●      la surface ou l’équipement;

●      le produit et la dilution;

●      la méthode et les outils;

●      la fréquence;

●      le responsable;

●      la vérification et la signature.

Un suivi régulier donne des gains concrets. Dans une petite usine, un simple tableau visuel par ligne de production a fait chuter les arrêts de production intempestifs liés à la contamination. Dans un bureau ouvert, la désinfection ciblée des points de contact à l’arrivée et en fin de journée a réduit l’absentéisme saisonnier.

Quand externaliser ?

Des interventions spécialisées (entretien ménager commercial, nettoyage après construction, désinfections ponctuelles) peuvent être confiées à un partenaire pour stabiliser la qualité. Aquablanc propose des services modulaires : contrats réguliers, interventions à la carte et nettoyages spécialisés selon vos besoins.

Besoin d’un plan de nettoyage et de désinfection sur mesure ? 

Contactez Aquablanc pour une proposition adaptée à votre entreprise. Nous vous aidons à protéger vos employés, clients et opérations tout en respectant les exigences du MSSS, MAPAQ et SST.